В ближайшие годы пивоваренную индустрию Германии ждет волна банкротств. Об этом заявил Штефан Блашак, руководитель одного из самых старых пивоваренных заводов Баварии Oettinger, в интервью Augsburger Allgemeine.
По его словам, ежегодный объем продаж пива в Германии снизился на 2-3%, а к 2025 году ожидается резкое падение. Всего за первое полугодие текущего года производство этого напитка в стране уменьшилось на 2,6 миллиона гектолитров, что соответствует примерно 3 миллионам банок в день.
Блашак отметил, что пивоварни начинают производить не только пиво, но и разнообразные другие напитки, что он считает возможным спасением для отрасли.
В настоящее время объем производства пива в Германии составляет 80 миллионов гектолитров, однако некоторые участники рынка прогнозируют, что через пять лет он может упасть до 65 миллионов гектолитров, добавил руководитель Oettinger.
В августе Федеральное статистическое ведомство Германии сообщило, что продажи пива достигли своего минимального уровня с 1993 года. С января по июнь 2025 года немцы выпили всего 3,9 миллиарда литров, что на 6,3% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.
Согласно данным Германского союза пивоваров (DBB), в 2019 году в стране насчитывалось 1552 пивоварни. К марту 2025 года 93 из них прекратили свою деятельность.
Ранее Россия обошла Германию по производству пива.
